Kochen

Kuchen

Marillen- oder Kirschenkuchen

Hauptspeisen

Mutti's Paradeis-Sauce

(aufgeschrieben am 29.05.2016).

Für ungefähr 2 Portionen:

eine helle Einbrenn zubereiten, einen Teil davon aufheben.

300g passierte Tomaten verkochen lassen (nicht anlegen), Tomatenmark nach Geschmack. Wenn noch zu flüssig, noch Einbrenn dau tun. Dann nach Geschmack (2-3, eher 2, Esslöffel).

Gemischtes, mageres Faschiertes (etwas weniger als 500g). Mit gekochtem Reis (1/3 des Faschierten) mischen mit Salz, Knödel daraus formen.

Suppe aus 1 Würfel machen, darin Knödel fester kochen lassen. dann in der Sauce fertig kochen.

Dazu Hörnchen.

weitere Rezepte

im Laufe der Zeit gesammelte Rezepte